آموزش طرز تهیه پفک گردویی

زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
20 دقیقه
سختی
آسان
نوع غذا
دسر
ارسالی از
تاریخ ارسال
آموزش طرز تهیه پفک گردویی

با آموزش طرز تهیه پفک گردویی ، شیرینی خوشمزه و پرطرفدار با ما همراه باشید:

مواد لازم برای پفک گردویی:

زرده تخم مرغ  2 عدد

پودر شکر  2/1 پیمانه سرخالی

وانیل کمی

آرد 1 قاشق چایخوری

بیکینگ پودر نوک کارد

گردوی نگینی حدود 2 قاشق غذاخوری پر

 

طرز تهیه پفک گردویی

ابتدا زرده و پودر شکر و وانیل و بیکینگ پودر را حدود 7-8 دقیقه با همزن خوب زده تا کاملا روشن شود.

سپس همزن را خاموش کرده و آرد و گردو را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط می کنیم.

و در کپسول های کوچک شکلات تا نیمه مواد ریخته و در سینی چینی و در فر ملایم حدود 150-160 درجه سانتیگراد به مدت حدود 10 دقیقه می پزیم.

تا پف کرده و فقط کمی زیر آن طلایی شود ولی شیرینی نباید تغییر رنگ دهد.

بعد از درآوردن و خنک کردن آنها را در ظرفی می چینیم.

نکته: این شیرینی نسبت به رطوبت حساس است و در جای خشک نگهداری شود.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *