طرز تهیه کیک پرتقالی

زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
65 دقیقه
سختی
متوسط
نوع غذا
دسر
ارسالی از
تاریخ ارسال
طرز تهیه کیک پرتقالی

مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی

تخم مرغ  3 عدد

شکر  5/1 پیمانه

آرد  5/2 پیمانه

رنده پوست پرتقال  1 قاشق مرباخوری

وانیل  کمی

روغن یا کره  2/3 پیمانه

جوش شیرین  1/4 قاشق چایخوری

بیکینگ پودر  2 قاشق چایخوری

آب پرتقال  1 پیمانه

در صورت تمایل مخلوط کشمش و گردو  1/2 پیمانه

 

آموزش طرز تهیه کیک پرتقالی

ابتدا کره یا روغن را با شکر و رنده پوست پرتقال و وانیل با همزن زده تا رنگ آن روشن شود.

بعد یکی یکی تخم مرغها را اضافه کرده و بعد از هر اضافه کردن، نیم دقیقه بزنید.

سپس مواد خشک را که اندازه گیری و مخلوط نموده اید با مایعات به تناوب به مایع اضافه کنید.

و بعد از هر اضافه کردن نیم دقیقه بزنید.

در مرحله آخر اضافه کردن مواد خشک باشد.

در صورت مصرف کشمش و گردو در آخر اضافه شود.

مایع را در ظرف دیواره بلندی که چرب و آرد پاشیده اید ریخته و در حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت حدود 55 تا 65 دقیقه بپزید و حدود یک ربع در قالب خنک کنید.

بعد از در آوردن از قالب و خنک شدن رویش را با پودر قند تزئین نمایید.

 

موفق باشید

آموزشگاه شیرینی پزی کندو

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *