- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 30 دقیقه
- سختی
- آسان
- مناسب
- 8 نفر
- نوع غذا
- ناهار
- ارسالی از
- تاریخ ارسال
- 1398/07/30

مواد لازم جهت تهیه پاستا پنه
1 بسته پاستا پنه
2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی
250 گرم قارچ ریز خرد شده
2/1 فنجان مارگارین
4/1 فنجان آرد
1 عدد سیر بزرگ، ریز خرد شده
کمی ریحان
2 فنجان شیر
2 پیمانه پنیر موزارلا
250 گرم اسفناج خرد شده
4/1 فنجان سویاسس
آموزش طرز تهیه پاستا پنه
فر را از قبل تا 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
کف یک ظرف مستطیلی شکل را کمی چرب کنید و کنار بگذارید.
در یک ظرف، آب و کمی نمک بریزید و بگذارید آب به جوش بیاید. پاستای پنه را داخل ظرف بریزید. 8 تا 10 دقیقه بپزید تا زمانی که کمی نرم شود. سپس آبکش نمایید.
روغن را در قابلمه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. قارچها را اضافه کنید و 1 دقیقه بپزید و کنار بگذارید. کره مارگارین را در یک ماهیتابه ذوب کنید. آرد و سیر را به آن اضافه کنید. به تدریج شیر را اضافه کنید تا غلیظ شود. 1 فنجان پنیر را اضافه کنید تا ذوب شود. وقتی سس آماده شد ریحان را به آن اضافه می کنیم. ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و ماکارونی پخته شده، قارچ، اسفناج و سس سویا را اضافه کنید. مواد را داخل ظرف پختی که از قبل آماده کرده بودید بریزید و با پنیر باقیمانده روی آن را بپوشانید.
20 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید، تا زمانی که روی آن قهوه ای ملایم شود.
1 نظر-
زن روز said on دی 25, 1398
ممنون مطلب خوبی بود