طرز تهیه حلوای گردویی

زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
20 دقیقه
سختی
آسان
نوع غذا
دسر
ارسالی از
تاریخ ارسال
طرز تهیه حلوای گردویی

مواد لازم جهت تهیه حلوا گردویی:

آرد 300 گرم

روغن جامد 120 گرم

پودر شکر 150 گرم

پودر گردو 75 گرم

دارچین 1 قاشق سوپخوری

پودر گل محمدی 1 قاشق سوپخوری

زنجبیل ½ قاشق سوپخوری

هل 1 قاشق سوپخوری

کره آب کرده 50 گرم

 

دستور پخت حلوای گردویی

دستور پخت حلوای گردویی را در ادامه به صورت مرحله به مرحله می بینید:

 

  1. در ابتدای کار آرد و روغن را روی حرارت ملایم تفت می دهیم و در حد تقریبا روشن از روی حرارت برداشته و کمی صبر می کنیم تا از داغی بیفتد.
  2. سپس کره آب کرده را اضافه کرده و بعد از آن پودر قند و پودر گردو و دارچین و گل و زنجبیل و هل را اضافه می کنیم.
  3. در انتهای کار داخل قاشق دوم پیمانه های اندازه گیری بصورت فشرده کرده و آهسته در ظرفی یا کپسول کاغذی برگردانده و رویش یک نقطه شکلات تخته ای چکانده و رویش تکه ای گردو گذاشته و یا اینکه رویش پودر قند پاشیده و تزئین نمایید. نکته: لازم به ذکر است حالت این حلوا در آخر به صورت پودری است مانند حلوا زنجبیلی.

هیچ نظری ثبت نشده است. اولین نفری باشید که نظر می دهید!

پاسخی بگذارید

نظرات خود را با ما در میان بگذارید.

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی با * علامتگذاری شده اند.

*
*