طرز تهیه پاناکوتای نارگیلی

مواد لازم برای تهیه پاناکوتای نارگیلی

1/2 فنجان خامه

1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین

2 فنجان شیر نارگیل

2/1 فنجان شکر

2/1 1 قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه پاناکوتای نارگیلی

شیر نارگیل را درون یک کاسه کوچک بریزید و پودر ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید. و کنار بگذارید.

در یک ماهیتابه خامه و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید. تا به طور کامل جوش بیاید. در حین جوش آمدن دقت داشته باشید زیرا خامه به سرعت به بالای ماهیتابه حرکت می کند. ژلاتین و شیر را درون خامه بریزید و هم بزنید تا کاملا حل شود و یک دقیقه بگذرد. در این مدت مرتباً هم بزنید. از روی حرارت بردارید، وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و داخل شش ظرف جداگانه یک نفره بریزید.

آنهارا در دمای اتاق بدون پوشش، خنک کنید. هنگامی که خنک شد، با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید.